Жаростойкая посуда

Качественная жаростойкая посуда: как выбрать

Чтобы готовить пищу в микроволновой печи или духовом шкафу, пригодится стеклянная посуда жаропрочная. Она выдерживает температуру до 300 градусов. Этот материал – экологически чистый, не реагирует с компонентами моющих средств, не окисляется, не портит вкус блюд и не впитывает запахов. Производители создают формы для выпечки и жаровни, кастрюли, утятницы и т. д. В ассортименте представлены как отдельные предметы, так и комплекты, включающие изделия разных размеров, предназначенные для приготовления определенного блюда. Некоторые наборы смешанные – они содержат предметы для готовки разных блюд. Количество предметов в комплекте влияет на цену.

Особенности

Судя по отзывам пользователей, стеклянную посуду для духовки стоит купить, поскольку термостойкое стекло не позволяет еде пригорать. Большинство моделей комплектуется крышками из стекла или термоустойчивого силикона, позволяющими удерживать тепло. Большинство таких изделий подходят и для приготовления на газовой или электрической плите. Для индукционной печи такой вариант не подойдет. Удобный вариант – модель с разделителем. В ней можно приготовить несколько блюд одновременно: компоненты не смешаются.

Можно выбрать стильный дизайн. Благодаря прозрачным стенкам удобно следить за процессом готовки. Достоинство жаростойкой стеклянной посуды – простота в уходе. Благодаря непористой структуре материала такие изделия устойчивы к царапинам, поэтому остатки пищи не впитываются. Многие сосуды можно очищать в посудомоечной машине. Чтобы увеличить срок эксплуатации, в горячую кастрюлю или жаровню не стоит наливать ледяную воду, а в охлажденный прибор – кипяток, так стекло может расколоться.

Заказывайте товары для кухни в интернет-магазине «Фокстрот» с доставкой по Киеву и всей Украине.