Сушарки для фруктів, овочів і грибів

Сушарки для фруктів, овочів та грибів: ідеальний спосіб заготівлі на зиму

Сушарки для фруктів, овочів та грибів — це сучасне обладнання, яке дає змогу зберегти врожай у максимально корисному та зручному для зберігання вигляді. Його основне призначення — видалення вологи з продуктів, зберігши їхні поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

Використовуючи такий прилад, ви можете заготовляти фрукти, овочі, гриби та навіть трави на зиму без консервантів та зайвих витрат. Це екологічний спосіб створення запасів із тривалим терміном зберігання. Крім того, ви заощадите час та кошти — великі обсяги врожаю переробляються швидко та ефективно.

У нашому інтернет-магазині пристрої представлені компаніями LIBERTON, WETAIR, SENCOR, GORENJE, GRUNHELM, SATURN та іншими виробниками. Кожен із них оснащує свої прилади різними технічними характеристиками, тому ви точно підберете хороший варіант під свій бюджет та вимоги.

Електросушарка для фруктів та овочів: модельний ряд

Прилади поділяються на два основні типи: конвективні та інфрачервоні. Кожен із них має свої особливості, які підійдуть для різних завдань та умов.

Конвективні

Це найпоширеніший тип сушарок, що працює на основі нагрівання повітря та його циркуляції. Вентилятори та нагрівальні елементи забезпечують рівномірне розподілення тепла, що дозволяє ефективно видаляти вологу з продуктів.

Переваги:

• Доступна ціна. Конвективні сушарки зазвичай коштують дешевше за інфрачервоні аналоги.
• Простота використання. Такі моделі легко управляються, не потребують складних налаштувань.
• Велика місткість. Часто оснащені кількома рівнями, що дає змогу одночасно висушувати різні продукти.

Конвективні моделі підходять для сушіння овочів, фруктів та грибів у домашніх умовах, особливо якщо бюджет обмежений.

Інфрачервоні

Інфрачервоні сушарки для овочів працюють за допомогою інфрачервоного випромінювання, що нагріває продукти зсередини. Цей метод більш щадний і дає змогу зберегти структуру та корисні властивості продуктів.

Переваги:

• Збереження вітамінів та смаку. Під час інфрачервоного сушіння продукти зберігають більше корисних речовин та свій натуральний смак.
• Рівномірне висушування. Продукти сушаться однаково, незалежно від їхнього розташування.
• Енергоефективність. Споживають менше енергії, оскільки працюють за нижчих температур.

Інфрачервоні сушарки для грибів та інших продуктів підійдуть для тих, хто хоче зберегти максимум користі від продуктів, особливо якщо висушування проводиться часто.

Об'єм та кількість рівнів

Пристрої розрізняються за об'ємом та кількістю рівнів, що впливає на обсяг продуктів, що обробляються:

• Компактні. Підходять для невеликих сімей або тих, хто рідко використовує сушарку. Зазвичай мають 3-5 рівнів та об’єм приблизно 5 літрів.
• Середні. Універсальний варіант із 6-8 рівнями, що дає змогу одночасно сушити різні продукти. Підходить для будинків, де пристрій застосовується регулярно.
• Великі. Розраховані на обробку великих обсягів урожаю. Мають до 12 рівнів та об’єм до 15 літрів. Відмінний вибір для заготовок на зиму чи великих сімей.

Потужність та швидкість сушарки для фруктів та овочів

Потужність безпосередньо впливає на швидкість обробки продуктів. Найбільш енергоефективні пристрої — до 300 Вт. Вони ідеальні для невеликих обсягів та рідкісного використання. Універсальна електросушарка для фруктів — на 300-500 Вт. Вона досить ефективна й підходить для середнього навантаження.

Моделі від 500 Вт — це високопотужні прилади, які призначені для великих обсягів продуктів. Забезпечують швидке висушування навіть під час сильного завантаження. Вибираючи таку модель, зверніть увагу, щоб вона мала систему рівномірного розподілу тепла.

Температурні режими для різних типів продуктів

Різні продукти вимагають певних температур для збереження їхньої структури та корисних речовин:

• Трави та зелень. 30-40 °C — м’яке сушіння, що запобігає руйнуванню ефірних олій.
• Фрукти та ягоди. 40-55 ° C — оптимальна температура для збереження вітамінів.
• Овочі та гриби. 55-70 °C — висока температура для швидкого видалення вологи.
• М’ясо та риба. 70-80 ° C — підходить для приготування домашніх м’ясних та рибних заготовок.

Наявність регулювання температури дає змогу адаптувати будь-яку сушку для овочів для різних завдань.

Управління

Виробники пропонують 2 типи управління — механічне та сенсорне. Перше — просте й надійне, підходить для користувачів, які цінують зручність та довговічність. Воно представлено у вигляді поворотного регулятора для налаштування температури.

Сенсорне керування забезпечує більш точне налаштування параметрів. Зазвичай у техніки із сенсором є додаткові функції: програмування часу роботи та інші.

Матеріали виготовлення

Електрична сушарка для овочів, залежно від моделі, виготовляється з таких матеріалів:

• Пластик. Легкий та доступний матеріал. Добре підходить для домашніх моделей, але може бути менш довговічним.
• Нержавіюча сталь. Міцний та стійкий до зносу матеріал. Ідеальний для інтенсивного використання та заготівель великих обсягів.

Практично у всіх приладах є антипригарне покриття. Воно використовується в лотках для запобігання прилипання продуктів та полегшує догляд.

Додаткові функції та особливості

Сучасна овочесушарка оснащується корисними функціями, які роблять її використання зручнішим. До них належать:

• Таймер. Дає змогу встановити час роботи, що зручно для автоматичного завершення процесу.
• Автовимикання. Забезпечує безпеку та економію енергії.
• Захист від перегріву. Збільшує термін служби пристрою, запобігаючи пошкодженню через перегрів.
• Рівномірний розподіл тепла. Знижує необхідність перестановки рівнів.
• Підсвічування. Зручне для контролю процесу сушіння без потреби відкривати кришку.

Фокстрот: техніка для кухні на виплат

Пропонуємо купити сушарку для фруктів у кредит чи на виплат на вигідних умовах. Для цього потрібно бути клієнтом одного з банків: ПриватБанк, Монобанк, ПУМБ, Глобус, ОТP Bank. Доставка в Київ та Україною безкоштовна.