Сушилки для фруктов, овощей и грибов

Сушилки для фруктов, овощей и грибов: идеальный способ заготовок на зиму

Сушилки для фруктов, овощей и грибов — это современное оборудование, которое позволяет сохранить урожай в максимально полезном и удобном для хранения виде. Его основное назначение — удаление влаги из продуктов при сохранении их питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Используя такой прибор, вы можете заготавливать фрукты, овощи, грибы и даже травы на зиму без консервантов и лишних затрат. Это экологичный способ создания запасов с длительным сроком хранения. Кроме того, вы сэкономите время и средства — большие объемы урожая перерабатываются быстро и эффективно.

В нашем интернет-магазине устройства представлены компаниями LIBERTON, WETAIR, SENCOR, GORENJE, GRUNHELM, SATURN и другими производителями. Каждый из них оснащает свои приборы различными техническими характеристиками, поэтому вы точно подберете хороший вариант под свою бюджет и требования.

Электросушилка для фруктов и овощей: модельный ряд

Приборы делятся на два основных типа: конвективные и инфракрасные. Каждый из них имеет свои особенности, которые подойдут для разных задач и условий.

Конвективные

Это самый распространенный тип сушилок, работающий на основе нагрева воздуха и его циркуляции. Вентиляторы и нагревательные элементы обеспечивают равномерное распределение тепла, что позволяет эффективно удалять влагу из продуктов.

Преимущества:

• Доступная цена. Конвективные сушилки обычно стоят дешевле инфракрасных аналогов.
• Простота использования. Такие модели легко управляются, не требуют сложных настроек.
• Большая вместимость. Часто оснащены несколькими уровнями, что позволяет одновременно сушить разные продукты.

Конвективные модели подходят для сушки овощей, фруктов и грибов в домашних условиях, особенно если бюджет ограничен.

Инфракрасные

Инфракрасные сушилки для овощей работают за счет инфракрасного излучения, которое нагревает продукты изнутри. Этот метод более щадящий и позволяет сохранить структуру и полезные свойства продуктов.

Преимущества:

• Сохранение витаминов и вкуса. При инфракрасной сушке продукты сохраняют больше полезных веществ и свой натуральный вкус.
• Равномерное высушивание. Продукты сушатся одинаково, независимо от их расположения.
• Энергоэффективность. Потребляют меньше энергии, так как работают при более низких температурах.

Инфракрасные сушилки для грибов и других продуктов подойдут для тех, кто хочет сохранить максимум пользы от продуктов, особенно если высушивание проводится часто.

Объем и количество уровней

Устройства различаются по вместимости и количеству уровней, что влияет на объем обрабатываемых продуктов:

• Компактные. Подходят для небольших семей или тех, кто редко использует сушилку. Обычно имеют 3-5 уровней и объем около 5 литров.
• Средние. Универсальный вариант с 6-8 уровнями, позволяющий одновременно сушить разные продукты. Подходит для домов, где устройство применяется регулярно.
• Большие. Рассчитаны на обработку крупных объемов урожая. Имеют до 12 уровней и объем до 15 литров. Отличный выбор для заготовок на зиму или больших семей.

Мощность и скорость сушилки для фруктов и овощей

Мощность напрямую влияет на скорость обработки продуктов. Наиболее энергоэффективные устройства — до 300 Вт. Они идеальны для небольших объемов и редкого использования. Универсальная электросушилка для фруктов — на 300-500 Вт. Она довольно эффективна и подходит для для средней нагрузки.

Модели от 500 Вт — это высокомощные приборы, предназначенные для больших объемов продуктов. Обеспечивают быстрое высушивание, даже при плотной загрузке. Выбирая такую модель, обратите внимание, чтобы у нее была система равномерного распределения тепла.

Температурные режимы для разных типов продуктов

Разные продукты требуют определенных температур для сохранения их структуры и полезных веществ:

• Травы и зелень. 30-40 °C — мягкая сушка, предотвращающая разрушение эфирных масел.
• Фрукты и ягоды. 40-55 °C — оптимальная температура для сохранения витаминов.
• Овощи и грибы. 55-70 °C — высокая температура для быстрого удаления влаги.
• Мясо и рыба. 70-80 °C — подходит для приготовления домашних мясных и рыбных заготовок.

Наличие регулировки температуры позволяет адаптировать любую сушку для овощей для разных задач.

Управление

Производители предлагают 2 типа управления — механическое и сенсорное. Первое — простое и надежное, подходит для пользователей, которые ценят удобство и долговечность. Оно представлено в виде поворотного регулятора для настройки температуры.

Сенсорное управление обеспечивает более точную настройку параметров. Обычно у техники с сенсором имеются дополнительные функцие: программирование времени работы и другие.

Материалы изготовления

Электрическая сушка для овощей, в зависимости от модели, изготавливается из таких материалов:

• Пластик. Легкий и доступный материал. Хорошо подходит для домашних моделей, но может быть менее долговечным.
• Нержавеющая сталь. Прочный и устойчивый к износу материал. Идеален для интенсивного использования и заготовок больших объемов.

Практически во всех приборах имеется антипригарное покрытие. Оно используется в лотках для предотвращения прилипания продуктов и облегчает уход.

Дополнительные функции и особенности

Современная овощесушилка оснащается полезными функциями, которые делают ее использование более удобным. К ним относятся:

• Таймер. Позволяет установить время работы, что удобно для автоматического завершения процесса.
• Автоотключение. Обеспечивает безопасность и экономию энергии.
• Защита от перегрева. Увеличивает срок службы устройства, предотвращая повреждения от перегрева.
• Равномерное распределение тепла. Снижает необходимость перестановки уровней.
• Подсветка. Удобна для контроля процесса сушки без необходимости открывать крышку.

Фокстрот: техника для кухни в рассрочку

Предлагаем купить сушилку для фруктов в кредит или рассрочку на выгодных условиях. Для этого вам нужно быть клиентом одного из банков: ПриватБанк, Монобанк, ПУМБ, Глобус, ОТP Bank. Доставка в Киев и по Украине бесплатная.