Хлебопечки

Функциональные и долговечные хлебопечки в Foxtrot

Хлебопечка помогает легко готовить выпечку без усилителей вкуса и консервантов дома. В интернет-магазине Фокстрот представлены базовые модели с простым функционалом и продвинутые устройства, которые рассчитаны не только на приготовление хлеба. Определиться с моделью помогут онлайн-консультанты в чате сайта или менеджеры по телефону.

Почему мы рекомендуем купить технику

• Участие нужно принимать только на первом и последнем этапах выпекания – при загрузке ингредиентов и доставая готовый продукт.
• Вы контролируете готовку и используемые ингредиенты. Это позволяет исключить применение красителей, вредных добавок, разрыхлителей, ароматизаторов и вкусовых усилителей, которые постоянно используются на хлебобулочных заводах.
• Устройства хорошо справляются с замешиванием теста. Необязательно использовать технику для приготовления хлеба. При наличии специальных режимов печка может замесить тесто на пасту или лапшу, пиццу, кексы и т.д.
• Минимальные требования в уходе – необходимо мыть чашу для выпекания после использования.

Какой может быть хлебопечка

Устройства отличаются по объему, мощности и функциональности. При выборе важно сопоставлять характеристики. Например, большая загрузочная камера и низкая мощность помогут сэкономить электроэнергию, но у хлеба будет непропекшийся мякиш.

Мощность

Мощность определяет производительность техники, то есть скорость готовки и возможности прибора. Показатель также влияет на энергопотребление – чем производительнее оборудование, тем больше электроэнергии тратится за цикл работы.

Всегда подбирайте мощность под максимальный вес выпечки. Если это модель, которая дает больше 1,5 кг готового продукта, то производительность должна быть на уровне 800 Вт и выше.

От характеристики зависит скорость работы:

• До 500 Вт – от 4 часов на выпекание буханки хлеба.
• 500-800 Вт – 3-4 часа до готовности продукта.
• Выше 800 Вт – среднее время выпекания хлеба составит 2,5 часа.

Максимальный вес готовой выпечки

Ориентируйтесь на потребности. Пользователь может выбрать вес готового продукта. Например, при максимальном показателе в 1 кг можно также получить выпечку весом 500 г и 700-750 г.

Производители рекомендуют придерживаться таких цифр:

• До 700 г – модели для 1 человека.
• До 1,25 кг – для 2-3 людей.
• До 2 кг – для 4 и больше людей.

Устройства с большим выходным объемом относят к полупрофессиональным, их используют в небольших кофейнях, кафетериях, магазинчиках с крафтовой выпечкой.

Учитывайте, что в печке с большим загрузочным объемом можно испечь маленькую буханку хлеба. Нужно только загрузить количество ингредиентов, которое рассчитано на подходящий вес.

Программы выпекания

Количество поддерживаемых программ зависит от модели. Некоторые устройства поддерживают 15-20 рабочих программ и кроме выпечки могут готовить джем, йогурт или кашу. Это продвинутые модели, которые по функционалу ближе к мультиваркам.

Цена хлебопечки зависит от количества поддерживаемых программ. Самые популярные:

• Стандартное выпекание – режим для приготовления белого пшеничного или ржаного хлеба. Приготовление занимает 3,5-4 часа, так как тесто сначала замешивается, подходит и только потом начинается выпекание.
• Французский – в этом режиме готовится французский батон. Он будет мягким, но с хрустящей корочкой.
• Без глютена – для приготовления безглютенового хлеба. Готовится из муки без содержания глютена – кукурузной, гречневой, кокосовой, нутовой, миндальной и т.д.
• Сладкий хлеб – позволяет замешивать, выпекать или замешивать и выпекать тесто для сдобы, тортов и кексов. Тесто может быть дрожжевым и бездрожжевым.
• Пицца – замешивается пресное тесто, которое подходит для пиццы и также может использоваться для вареников. Блюдо не готовится полностью, вы получаете только хорошее тесто.

Дополнительные опции

Вспомогательные функции делают готовку более комфортной, но влияют на стоимость устройства. Мы рекомендуем смотреть на такие опции и оснащение:

• Поддержание температуры – аналогичная функция есть у мультиварок и электродуховок. Прибор в течение 1-3 часов будет поддерживать температуру, которая необходима, чтобы выпечка оставалась теплой.
• Выборе цвета корки – позволяет задать степень поджаренности корочки. Опция может быть только в режиме приготовления пшеничного хлеба или для всех программ.
• Отложенный старт – позволяет программировать начало работы устройства. Вы можете загрузить ингредиенты заранее, а готовка начнется через 3-15 часов.
• Оснащение диспенсером – через него в процессе готовки можно добавлять дополнительные ингредиенты. Например, положить сухофрукты или свежую зелень. Если вы положите добавки в начале готовки, лопасти для замешивания измельчат ингредиенты. Диспенсер сохраняет их целыми.
• Оснащение смотровым окном – через окно можно контролировать процесс выпекания. Желательно, чтобы оно было среднего размера. Большое отверстие ведет к потерям тепла, в результате чего на выпечке не получится румяная корочка.
• Антипригарное покрытие – функция исключает приставание теста к поверхности загрузочной камеры. Вы легко достанете готовый продукт, при этом внизу точно не будет темно-коричневой или черной подгоревшей корочки.

Преимущества покупки в интернет-магазине Foxtrot

Консультанты магазина помогут купить хлебопечку с оптимальным для вас набором функций. Подбирая варианты, мы учитываем заложенный на покупку бюджет и задачи, которые должна выполнять техника.

Компания Фокстрот – официальный представитель топовых производителей кухонной техники в Украине. Мы сотрудничаем с Tefal, Philips, Gorenje и т.д. На товары распространяется гарантия с минимальным сроком действия 24 месяца. Доставка заказов по Киеву занимает 1 день, в другие города Украины – до 4 дней.