Миксеры для теста

Миксеры для теста — то, что упростит вашу жизнь

Если вы любите выпекать домашние десерты, булочки, хлеб и хотите упростить для себя этот процесс, рассмотрите миксеры для теста и выберите надежного помощника. Устройства такого типа способны эффективно работать с плотной и густой консистенцией для различных блюд. Оборудование достаточно продуктивное, чтобы автоматически выполнить все этапы замеса и предоставить пользователю готовую смесь для отправки в духовку. Комплектация устройства насадками расширяет его возможности и дает вам многофункциональный прибор для кулинарных изысков.

Бренды в ассортименте

Устройства выпускаются большим количеством популярных производителей, среди которых ZELMER, ROTEX, GRUNHELM, LIBERTON, MPM. Сложно выделить лучший бренд, ведь каждый заботится о высоком качестве, современном наборе характеристик, долговечности приборов, разумном соотношении цен и свойств. Например, ZELMER не слишком разрекламированный, но выпускает продуктивную технику. Согласно отзывам пользователей, сборка хорошая, материалы крепкие, ножи острые и долго не тупятся. Поэтому ориентируйтесь на нужные вам характеристики, изучайте комментарии покупателей и не сомневайтесь, что Foxtrot сотрудничает только с проверенными компаниями, которым можно довериться.

Типы устройств и мощность

Миксеры для теста представлены в двух типах:

• ручные — классические и компактные устройства, которыми нужно управлять вручную, в комплектации идет венчик для взбивания и крюк для замеса;
• стационарные — состоят из основания с чашей, на которое крепится откидная или съемная конструкция по типу ручного оборудования, работают автоматически при включении режима.

Если нужен миксер для замешивания теста и это для вас приоритетная функция, рациональнее рассматривать второй вариант. Стационарные модели дороже, но они лучше подходят именно для таких задач, обладают высокой мощностью. Ручное устройство справляется с более жидкими ингредиентами, и с его помощью можно сделать так называемое наливное тесто. Для более плотной консистенции и использования большого количества муки нужен стационарный прибор. С таким инструментом можно подготовить тесто для любой выпечки, хлеба. Также оборудование работает автоматически — от кулинара требуется лишь добавить нужные ингредиенты в чашу, а потом отправить замес в духовку.

Мощность устройств доступна в вариантах:

• до 300 Вт;
• 300–350 Вт;
• более 500 Вт.

Обычные ручные миксеры с крюком рассчитаны на производительность до 300–350 Вт и справляются только с жидкими ингредиентами. Стационарные модели обладают мощностью от 350 и даже выше 500 Вт, поэтому работают с любой консистенцией.

Особенности и дизайн моделей

Купить миксер для теста можно с дополнительными опциями:

• Планетарным вращением — насадки одновременно двигаются вокруг оси и чаши, благодаря чему смешивание ингредиентов равномерное, плавное и очень тщательное. Это идеально подходит для приготовления теста.
• Вращением чаши — режим также способствуют тому, чтобы продукты более эффективно смешивались. За счет двойного движения (лопастей и емкости) достигается эффект аэрации, поэтому получаются изумительные муссы, суфле.
• Режимом «Пульс» — позволяет регулировать скорость вращения насадок путем нажатия кнопки. Удобное дополнение, когда на разных этапах приготовления теста нужна определенная интенсивность взбивания.
• Турборежимом — помогает на небольшое количество времени быстро увеличить скорость работы венчиков. Используется на завершающем цикле или по усмотрению кулинара на других этапах.

Миксер для замеса теста минималистичный по дизайну, хотя выполняется в большом диапазоне цветов — сером, черном, оранжевом, розовом. Производители работают над компактностью моделей, продуманной эргономикой. Стационарные устройства габаритнее ручных, но их составляющие удобно раскладываются, что также упрощает уход за техникой.

Как выгоднее заказать устройство

Купить миксер для взбивания теста в несколько кликов можно в интернет-магазине Foxtrot. Вам предлагается большой ассортимент моделей и постоянные скидки, за счет которых легко сэкономить. Доставка выполняется по Киеву и в другие города Украины, оплата доступна на сайте или при получении. Готовить можно быстрее и в удовольствие, если есть функциональные кухонные помощники!