Ніж сантоку TRAMONTINA POLYWOOD 178 мм (21179/197)

Ніж сантоку Tramontina Polywood 178 мм: ідеальне поєднання традицій та інновацій

Ніж сантоку TRAMONTINA POLYWOOD 178 мм (21179/197) є взірцем японських кухарських ножів, що поєднує в собі високу якість матеріалів та інноваційні технології. Цей ніж стане незамінним помічником на вашій кухні, забезпечуючи точність і легкість у приготуванні страв. Його дизайн та функціональні характеристики роблять його ідеальним вибором як для професійних кухарів, так і для аматорів.

Матеріал клинка виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалу стійкість до корозії та довговічність. Завдяки двосторонній заточці, ніж TRAMONTINA POLYWOOD дозволяє легко нарізати різноманітні продукти, забезпечуючи чистий та рівний зріз. Хвиляста (фестончата) кромка додає додаткової гостроти, що особливо цінно при роботі з м'якими або водянистими продуктами, такими як помідори чи сир.

Переваги конструкції та матеріалів

Ручка ножа виготовлена з дерева, що надає інструменту особливого шарму та забезпечує комфортне захоплення. Дерев'яна ручка не лише естетично приваблива, але й практична, оскільки вона не ковзає в руках навіть при інтенсивній роботі. Завдяки товщині леза в 2,5 мм, ніж забезпечує оптимальний баланс між гнучкістю і міцністю, що дозволяє легко контролювати процес нарізання.

Довжина клинка становить 17,8 см, що є ідеальним розміром для виконання більшості кулінарних завдань, від нарізання овочів до обробки м'яса. Твердість клинка 53 HRC свідчить про високу якість сталі, що дозволяє зберігати гостроту протягом тривалого часу без необхідності частого підточування.

Якість, перевірена часом

Ніж TRAMONTINA POLYWOOD 178 мм є відмінним прикладом того, як сучасні технології можуть поєднуватися з традиційними методами виготовлення. Завдяки цьому, він забезпечує не лише високу функціональність, але й естетичне задоволення від використання. Вибираючи цей ніж, ви обираєте надійність та якість, що перевірені часом.

Цей кухонний інструмент стане чудовим доповненням до будь-якої кухні, даруючи радість від процесу приготування їжі. Завдяки своїм унікальним характеристикам, ніж TRAMONTINA POLYWOOD 178 мм підходить для різноманітних кулінарних завдань, забезпечуючи професійний результат у домашніх умовах.